ちゃわんや日記

信州上田でうつわ作りをしている、阿部春弥がうつわのことや愛猫トムのことなどをなんとなく綴る日記

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りんごの蒸しケーキ

信州に、りんごの採れる季節がやってきました。

食欲の秋です。

そのままりんごを食べるのもいいですが、今日はりんごの蒸しケーキを作りました。

まだまだ気候が暖かいので、りんごがすぐにボケてしまいます。
が、蒸しケーキなら気にならずにおいしくいただけます。

おチビにも食べられるように、甘さ控えめで作ったのですが
りんごの旨味が味わえて美味しかったです。

おチビにも好評でした。・・・きっと(笑)。


おやつに


ごちそうさまでした。
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  1. 2010/09/30(木) 20:54:40|
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